食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋炒菠菜的做法步骤
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1食材：鹌鹑蛋（已煎）、菠菜（已洗净） -
2将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。 -
3烧锅倒油烧热，下入已煎好的鹌鹑蛋，加适量的清水。 -
4煮开，煮上2——3分钟。 -
5接着，合入焯好的菠菜翻炒一下。 -
6然后，加适量的生抽。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的味精。 -
9调味炒匀，即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐