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诗文	除夕夜的美味——腊八蒜
释义	食材明细 主料 紫皮蒜 500克 辅料 米醋 1000ml 原味 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 腊八蒜的做法步骤 1 去一个容器，用开水烫洗干净，晾干水分。 2 把紫皮蒜去皮洗干净，晾干水分。 3 在瓶中倒入米错，密封好。 4 腊八蒜一定要在腊八那天做，密封好，直到除夕晚上吃饺子的时候打开。蘸饺子，太美味了。 5 腊八蒜一定要在腊八那天做，密封好，直到除夕晚上吃饺子的时候打开。蘸饺子，太美味了。我个人更喜欢腊八醋，炒菜味道更好。 使用的厨具：其他 所属分类： 小吃   家常菜
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