网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌紫甘蓝
释义
凉拌紫甘蓝的做法

食材明细

主料
  • 紫甘蓝 半个
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 藤椒 30粒
  • 小葱 2根
  • 香菜 1根
  • 干辣椒 3个
  • 蒜瓣 3个
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    准备紫甘蓝,蒜瓣,干辣椒,藤椒,小葱和香菜。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝切细丝。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    香菜切段,小葱切丝,干辣椒切段,蒜瓣拍碎切末。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    将紫甘蓝装入盘中。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    起锅烧油。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    炸香藤椒的嘛味。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:7
    7
    关火后铲除炸焦的藤椒弃用。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:8
    8
    调酱汁:将除香菜外的香料放入碗中,淋入热油,加入生抽。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:9
    9
    加入香醋。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:10
    10
    将料汁倒入盘中搅拌均匀后撒上香菜即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 13:22:10