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诗文 彩色水饺
释义
彩色水饺的做法
“紫甘蓝,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。”

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 味极鲜 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 香油 适量
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

彩色水饺的做法步骤

  • 彩色水饺的做法步骤:1
    1
    把包菜,紫甘蓝,胡萝卜分别用榨汁机打成汁
  • 彩色水饺的做法步骤:2
    2
    活成面团醒二十分钟
  • 彩色水饺的做法步骤:3
    3
    可以在醒面的过程中剁陷了,(本人吃素,所以没有肉肉),用的莲菜,胡萝卜,大葱,香菇
  • 彩色水饺的做法步骤:4
    4
    剁好后放一个鸡蛋(具体作用可能是体鲜,我妈教我的),然后放入味极鲜,生抽,香油,盐,味精,十三香,五香粉,鸡精等佐料,味道可以试着来
  • 彩色水饺的做法步骤:5
    5
    擀饺子皮很好玩,嘻嘻,五颜六色,心情大好
  • 彩色水饺的做法步骤:6
    6
    出来喽,大小不一,包饺子技术讲真不怎么样
  • 彩色水饺的做法步骤:7
    7
    剩下一点面粉,奖励自己一个包子

小窍门

所有材料我觉得根据个人口味来定,我吃素而且口味平淡,另外,打蔬菜汁一点点就够了,我的都剩下了,明天和面做蔬菜面条,不然浪费了
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 10:51:31