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诗文 香菇猪肉煎饺
释义
香菇猪肉煎饺的做法
“饺子是中国传统美食,传统节日,饺子是招待客人的最高待遇,现在的饺子闻名海内外,在国外也常常见到饺子的身影。饺子有蒸饺、水饺、煎饺,味道也有千奇百搭,其中香菇猪肉煎饺是我的最爱”

食材明细

主料
  • 中筋面粉 150克
辅料
  • 猪肉 200克
  • 香菇 100克
  • 香葱 30克
  • 2ml
  • 2克
  • 酱油 2ml
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

香菇猪肉煎饺的做法步骤

  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:1
    1
    面粉加入适量的水揉成光滑的面团;
  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:2
    2
    面粉加入适量的水揉成光滑的面团;
  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:3
    3
    分成小面团,揉光滑;
  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:4
    4
    把小面团擀薄成饺子皮;
  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:5
    5
    猪肉洗净,剁碎;
  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:6
    6
    剁碎的猪肉、加入香菇碎、香葱、盐、油、酱油拌均;
  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:7
    7
    把饺子馅放入饺子皮中,包出自己喜欢的饺子形状;
  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:8
    8
    这是包好的饺子;
  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:9
    9
    锅中涂一点油,把饺子放在上面;
  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:10
    10
    时间调至12分钟;
  • 香菇猪肉煎饺的做法步骤:11
    11
    煎好的饺子金灿灿、香喷喷;

小窍门

1.市场有做好的饺子皮卖;
2.饺子馅根据自己喜欢调整;
3.饺子肉可以用绞肉机打碎
使用的厨具:空气炸锅
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更新时间:2025/1/10 12:44:56