“子姜烧鸡袪寒又美味哦??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
子姜烧鸡的做法步骤
-
1姜香十足。 -
2食材准备好。 -
3鸡腿剁成小块用盐、料酒、蚝油、淀粉腌渍十分钟。 -
4子姜切块。 -
5植物油放入鸡腿大火煸炒，盛出来备用。 -
6放入姜块。 -
7加入青红辣椒、大蒜粒。 -
8加入炒好的鸡腿肉加入生抽拌匀即可。 -
9鸡肉超嫩，姜块吸收了鸡汁特别美味。
小窍门
1.选择鸡腿肉肉质细嫩口感好。
2.选择子姜嫩味道更加好。
2.选择子姜嫩味道更加好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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