“美味下饭的家常菜，金蒜味道的菜肴都喜欢。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香金针娃娃菜的做法步骤
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1主要原料。 -
2金针菇去除根部，洗净备用。
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3金针菇放开水锅里焯水后，挤干水分备用。
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4娃娃菜切竖条。放开水里焯熟码盘里。
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5调碗汁儿：蚝油+生抽+蒸鱼豉油+白糖+盐+少许水。
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6金针菇码在娃娃菜上面。浇上调好的碗汁儿。
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7大蒜切末，凉油下锅，炸成金蒜。
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8炸好的金蒜连同蒜油一起浇在金针菇娃娃菜上面即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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