“自从听说禽流感后，不敢买各类肉吃。一天不吃还行，时间长了还真有点馋家常菜之腊肠炒青笋。特别是俺，近段还特别馋肉，为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货，另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠炒青笋的做法步骤
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1青笋去皮清洗干净随意切片 -
2腊肠切片、彩椒随意切片、葱切段 -
3锅中放少许油，开小火，放入切发的腊肠片炒出香味加入青笋片、彩椒片中火快速翻炒，等青笋和彩椒炒至变色后加入盐，翻炒均匀，加葱段翻炒均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜