食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块，淋上打散的蛋液，混合均匀。 -
2锅里热油，放入豆腐小火慢煎。
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3切好芹菜，辣椒碎，蒜末。
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4碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，半碗水拌匀。
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5豆腐煎至两面金黄铲起备用。
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6锅里热油爆香蒜末，辣椒，然后加入少许辣椒酱炒出红油。
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7倒入调好的酱汁和豆腐拌匀，大火煮开转小火焖5分钟。
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8加入芹菜梗再煮一分钟。
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9最后加入水淀粉煮至浓稠，加入芹菜叶拌匀即可出锅。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊肉炒蒜苗
- 日式土豆泥沙拉
- 酸菜炒鸡胗
- 烤栗子
- 青蒜炒腊味
- 一碗葱花面
- 猪肉南瓜包子
- 鸡肉丸汤粉
- 五花肉烧豆腐
- 双色吐司面包，牛奶与可可携手共舞，双重味觉享受。
- 瘦肉彩蔬丁
- 山楂片
- 葱香白鲳
- 姜葱炒墨鱼
- 萝卜羊肉汤
- 平菇韭菜炒肉
- 爽口咸菜
- 芹菜白果炒鱿鱼
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- 水煮豆皮肉片
- 糖醋莲藕丁
- 荷塘小炒
- 凉拌黑木耳
- 腊肉炒莴笋
- 椒香腊肠毛芹菜
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