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诗文 腊肠儿菜木耳炒蛋
释义
腊肠儿菜木耳炒蛋的做法
“腊肠的营养价值含有较高的蛋白质,脂肪,碳水化合物以及微量元素等,对于人体所需要的物质都是比较全面的,可以适量的食用。”

食材明细

主料
  • 腊肠 2根
  • 鸡蛋 4个
  • 儿菜 100g
  • 木耳 50g
辅料
  • 5g
调料
  • 1勺
  • 2匙
  • 味精 0.2匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤

  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备原材料腊肠、鸡蛋、儿菜、泡发好的木耳。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:2
    2
    儿菜洗净切成薄片。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅中烧开水放入儿菜焯水断生后立即放入冷水中过凉。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:4
    4
    腊肠切片和处理好的儿菜备用。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅中倒入底油加热倒入打散的鸡蛋液。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋大火炒至八成熟取出。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:7
    7
    另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入腊肠炒出香味。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:8
    8
    放入儿菜和木耳大火快速翻炒均匀。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:9
    9
    放入炒好的鸡蛋再放入调味料盐和味精。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:10
    10
    所有食材炒至入味即可出锅享用。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:11
    11
    腊肠儿菜木耳炒蛋装入容器中就大功告成了。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:12
    12
    这道美味营养丰富经常食用对身体有益。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:13
    13
    鸡蛋入口香浓好吃到停不下来。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:14
    14
    这道美味炒至时间不宜过长会影响口感营养也会流失。
  • 腊肠儿菜木耳炒蛋的做法步骤:15
    15
    营养丰盛的早餐是开启美好一天的原动力。

小窍门

腊肠的营养价值含有较高的蛋白质,脂肪,碳水化合物以及微量元素等,对于人体所需要的物质都是比较全面的,可以适量的食用。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/17 7:30:36