“库存的菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝炒肉的做法步骤
-
1土豆切丝。 -
2青椒切丝，蒜瓣切粒。 -
3土豆丝用水冲洗。 -
4热锅凉油下肉丝，变色后捞出。 -
5锅底留油，放入蒜粒和辣椒翻炒。 -
6倒入土豆丝。 -
7翻炒均匀。 -
8加入盐点少许水翻炒（多次少量的点水土豆不会巴锅） -
9倒入肉丝翻炒均匀。 -
10点少许水翻炒均匀，土豆熟了用少许生抽调味。 -
11起锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 尖椒回锅肉
- 粉面好搭档—油炒花生米
- 荷兰豆炒香肠
- 炸春卷
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- 土豆丝饼
- 煎瓠子
- 水煮活鱼
- 酸汤肥牛
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- 黑贝果
- 肉丝白菜汆儿面
- 秋梨膏
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- 自制黑芝麻糊
- 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖
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- 淡奶油酥粒排包
- 西芹炒肉
- 蒜香空心菜
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