食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2土豆、茄子去皮滚刀切块，泡水，青椒切块，葱蒜切末。
-
3茄子倒掉水，撒上淀粉抓匀。
-
4土豆煮六七成熟，捞出控水，撒上淀粉抓匀。
-
5锅中放油，分别把茄子、土豆炸至变色捞出，青椒过油10秒就可以。
-
6炸的的菜备用。
-
7锅中放油，下葱蒜末炒香。
-
8料汁：淀粉、鸡精、蚝油、酱油、盐、糖加水搅拌均匀备用。
-
9倒入炸好的，菜，翻炒均匀，加入料汁，收汁即可。
-
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
东北菜
- 家常下饭菜---日式焖牛肉
- 夏日滋补靓汤---番茄肉丸汤
- 夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤
- 怪味酥软骨
- 孜然羊肉
- 生菜配香烤五花肉
- 清汆丸子
- 剁椒蒸鸡腿
- 红油手撕茄子
- 缤纷虾球
- 红豆蛋奶冰激凌
- 糙米绿豆粥---健脾养胃、清凉解暑、减肥去脂
- 炸洋葱圈
- 南瓜饼
- 补脾益气养肝泽肤养发健美的美味佳品—红烧带鱼
- 清炒莴笋
- 木耳鲜虾粥
- 女人最滋补——酸奶机酒酿
- 丰胸滋补——酒酿蛋花
- 黑茄炒豆角
- 辣烤鸡翅
- 韭花炒木耳
- 韭菜豆芽卷
- 枸杞小米糊
- 油盐花卷
- 仆旗息鼓
- 仇人什么什么的成语
- 仇人相见，分外明白
- 仇人相见，分外眼明
- 仇人相见，分外眼睁
- 仇人相见，分外眼红
- 仇人见面，分外眼红
- 仇什么什么见的成语
- 仇什么什么面的成语
- 仇什么相什么的成语
- 仇什么见什么的成语
- 今不什么什么的成语
- 今不如昔
- 今什么之什么的成语
- 今什么什么世的成语
- 蛇酒（明·张弼）
- 蛇首岩（宋·求仲弓）
- 蛇（宋·丁谓）
- 蛇（宋·吕本中）
- 蛇（清·王子典）
- 蛋妇（明·释今无）
- 蛋子（明·湛若水）
- 蛋户疍（民国末当代初·聂绀弩）
- 蛋户（明末清初·屈大均）
- 蛙吹（元·耶律铸）
- 蛙声有序（清·沈光文）
- 蛙声（宋·王炎）
- 蛙声（当代·陈振家）
- 蛙声（明·徐渭）
- 蛙声（明·徐渭）
- 伟人遗音(韶山毛泽东同志纪念馆)/不朽的丰碑
- 志士国殇(杨靖宇烈士陵园暨东北抗日联军纪念馆)/不朽的丰碑
- 地狱之火(旅顺日俄监狱旧址)/不朽的丰碑
- 正气长存(上饶集中营革命烈士陵园)/不朽的丰碑
- 定鼎之役(平津战役纪念馆)/不朽的丰碑
- 光辉一生(朱德故居暨朱德铜像纪念园)/不朽的丰碑
- 血肉长城(中国人民抗日战争纪念馆)/不朽的丰碑
- 燕塞雄关(八达岭长城)/不朽的丰碑
- 打破神话(平型关战役遗址)/不朽的丰碑
- 红色桥梁(八路军西安办事处纪念馆)/不朽的丰碑
- 龙江悲情(瑷珲历史陈列馆)/不朽的丰碑
- 骨峻风清(彭德怀纪念馆)/不朽的丰碑
- 虎门销烟(林则徐纪念馆)/不朽的丰碑
- 油业风采(大庆油田历史陈列馆)/不朽的丰碑
- 旌旗飘飘(安源路矿工人运动纪念馆)/不朽的丰碑