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诗文 蒜薹炒肉
释义
蒜薹炒肉的做法

食材明细

主料
  • 蒜薹 300克
  • 猪肉 120克
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
配料
  • 花生油 25毫升
  • 料酒 10毫升
  • 酱油 15毫升
  • 盐 2克
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜苔炒肉的做法步骤

  • 蒜薹炒肉的做法步骤：1
    1
    将蒜薹洗净。
  • 蒜薹炒肉的做法步骤：2
    2
    切成3公分的段。
  • 蒜薹炒肉的做法步骤：3
    3
    锅里放油，放入葱、姜煸炒。
  • 蒜薹炒肉的做法步骤：4
    4
    放入肉片翻炒，添加料酒和酱油。
  • 蒜薹炒肉的做法步骤：5
    5
    添加少许水翻炒。
  • 蒜薹炒肉的做法步骤：6
    6
    放入蒜薹翻炒，添加盐。
  • 蒜薹炒肉的做法步骤：7
    7
    出锅前放入味精调味即可。
  • 蒜薹炒肉的做法步骤：8
    8
    出锅装盘，即可享用。
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更新时间：2026/3/15 8:30:41