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诗文
柠檬杯子蛋糕
释义
食材明细
主料
中筋面粉
80g
泡打粉
3/4小匙
无盐奶油
4大匙
砂糖
75g
蛋
1个
柠檬皮屑
1小匙
牛奶
2大匙
柠檬汁
1小匙
奶油
4大匙
糖粉
120g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
柠檬杯子蛋糕的做法步骤
1
混合中筋面粉、泡打粉一起过筛备用。烤箱预热至350F/180C
2
搅拌盆里放入奶油,用电动搅拌器搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀,加入鸡蛋打匀,然后加入柠檬皮屑与牛奶打匀,再加入柠檬汁打匀。最后将筛好的粉类加入,低速打匀。
3
在烤盘里放好纸杯,然后用汤匙挖取面糊,填入纸杯中,放入烤箱烤约20~25分钟,出炉待凉即可。
4
混合所有topping材料,打匀之后,填入挤花袋就可以在蛋糕上挤花装饰。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/6/24 3:12:43