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诗文
香辣虾
释义
食材明细
主料
海明虾
1斤
辅料
土豆
1个
藕
1节
调料
葱
1段
姜
5片
蒜
1头
八角
2个
花椒
1把
红辣椒
10个
小米辣
10个
盐
2勺
鸡精
1勺
生抽
1勺
老抽
0.5勺
料酒
1勺
黄豆酱
2勺
火锅底料
半袋
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣虾的做法步骤
1
虾洗净,去除虾线。
2
准备佐料,红辣椒,葱段,八角,花椒,小米辣等。
3
藕、土豆洗净切片。
4
起锅烧油,将虾放入锅中翻炒至红色,放入准备好的佐料,加入生抽,老抽,鸡精,盐,火锅底料。
5
翻炒2分钟后放入藕,土豆片,翻炒均匀,加入半碗凉水,焖5分钟,根据自己口味调整盐和鸡精即可。
6
好了,可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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take the brunt of
take the bull by the horns
take the cake
take the consequences
take the driver's seat
take the edge off
take the fall
take the field
take the first step
take the floor
take the hard line
take the hard line on
take the heat
take the helm
take the hint
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更新时间:2026/1/30 16:40:42