食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
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1虾洗净，去除虾线。 -
2准备佐料，红辣椒，葱段，八角，花椒，小米辣等。
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3藕、土豆洗净切片。
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4起锅烧油，将虾放入锅中翻炒至红色，放入准备好的佐料，加入生抽，老抽，鸡精，盐，火锅底料。
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5翻炒2分钟后放入藕，土豆片，翻炒均匀，加入半碗凉水，焖5分钟，根据自己口味调整盐和鸡精即可。
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6好了，可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
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