食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红枣糯米排骨的做法步骤
-
1用料 -
2排骨斩块 -
3用盐，辣椒粉，排骨粉 -
4淋上生抽 -
5腌制一小时 -
6糯米用清水提煎泡发泡软后用盐，糖拌匀待用，红枣去核 -
7碗底铺一层糯米 -
8放上一层排骨 -
9再放上糯粉 -
10再放上排骨 -
11再放上糯米 -
12放上红枣 -
13放进蒸锅 -
14蒸一40分钟，蒸熟蒸糯 -
15好香的糯米排骨。
小窍门
糯米提前用清水泡发泡软
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
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