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诗文 咖喱土豆
释义
咖喱土豆的做法

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 油咖喱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咖喱 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

咖喱土豆的做法步骤

  • 咖喱土豆的做法步骤:1
    1
    把土豆去皮切成小块用高压锅煮熟;把洋葱,胡萝卜,香菇分别洗净都切成小块备用。
  • 咖喱土豆的做法步骤:2
    2
    热锅下油。
  • 咖喱土豆的做法步骤:3
    3
    放入洋葱爆香。
  • 咖喱土豆的做法步骤:4
    4
    接着放入胡萝卜和香菇块翻炒。
  • 咖喱土豆的做法步骤:5
    5
    接着放入两大勺油咖喱。
  • 咖喱土豆的做法步骤:6
    6
    继续翻炒。
  • 咖喱土豆的做法步骤:7
    7
    最后加入适量的水焖煮一会,放适量的盐,等最后汁水收的差不多时,放入鸡精即可。
  • 咖喱土豆的做法步骤:8
    8
    盛盘上桌。

小窍门

朋友说我做的咖喱菜好吃,她自己做的味道不正宗,这取决于咖喱,一般做咖喱菜适合用油咖喱,咖喱粉我发现做肉松和鱼松比较好。其他地方没用过。
随便看

 

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更新时间:2025/3/13 12:36:11