诗文 | 汤圆配鸭蛋巧克力 |
释义 |
食材明细
汤圆配鸭蛋巧克力的做法步骤
小窍门
1.煮汤圆的时候,要是现包好的没在冰箱冻过的,就等水彻底烧开再放进去煮,速冻的在水快开始就可以放,煮的过程中要不停的点凉水,一次不要太多。
2.鸭蛋要是喜欢整个的,而不是像我弄散的,就在盘底抹薄薄的一层油,再打入鸭蛋蒸。 3.用汤圆当早餐也不合理。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。最好在中午吃。 4.汤圆一次不能吃多,因为糯米做的,黏性大,不好消化,容易引起胃不适。 5.鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
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