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诗文
唇印翻糖饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200克
黄油
100克
蛋黄
1个
糖粉
80克
自制翻糖
300克
水
5克
辅料
白巧克力
2块
粉色食用色素
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
未知 难度
唇印翻糖饼干的做法步骤
1
准备材料图中没有水和面时需加入5克水
2
黄油里加糖粉搅拌均匀
3
在加入蛋黄搅拌均匀
4
筛入低粉加上5克水
5
和成面团放10分钟
6
杆成5毫米厚印出饼干形状
7
烤箱180度预热烤15分钟
8
烤箱散发出的温度软化翻糖
9
蘸上食用色素
10
揉至均匀上色
11
杆成1毫米厚印出形状
12
融化剩余翻糖做粘合剂
13
巧克力切小块微波炉加热10秒
14
搅拌成巧克力酱
15
灌入笔中
16
画出轮廓完成
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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in the fullness of time
in the future
in the good old days
in the grave
in the habit of
in the habit of doing
in the hands of
in the heart
in the heat of the moment
in the here and now
in the hole
in the hope that
in the hot seat
in the immediate future
in the interest of
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王晋卿蜀道寒云(元·吴镇)
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王晦叔次韵答虎仲威见寄(明·郑潜)
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更新时间:2026/7/22 13:48:25