食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
雪豆饼的做法步骤
-
1雪豆去壳，洗净； -
2火腿切成小粒； -
3热油，倒入雪豆炒一分钟； -
4再放入火腿粒略炒； -
5加入盐、蚝油、鸡粉炒匀，盛出放凉； -
6糯米粉过筛，倒入沸水搅拌； -
7搓至粉皮不粘手； -
8取一小块粉皮，放入馅料，搓圆压扁； -
9蒸盘先抹上一层油，再放入雪豆饼； -
10冷水，大火蒸十五分钟； -
11热锅，冷油放入蒸熟的雪豆饼； -
12小火煎至微黄，即可。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
下午茶
饼
快餐
- 苦荞饼干
- 大理石纹蛋糕
- 酥炸鲜蘑（啤酒调面糊版）
- 芝麻多春鱼
- 排骨蜡肠焖米饭
- 酱黄瓜
- 蚝汁豆腐
- 鲫鱼豆腐汤
- 肉末烤茄子
- 小怪物棒棒糖蛋糕
- 草莓菠萝奶昔
- 蒜薹炒肉
- 苹果玫瑰花卷
- 香椿肉末粉丝馅饼
- 夏日三明治
- 五色西瓜蛋糕球
- 酿苦瓜煲
- 爽口菠萝饭
- 简单意大利面
- 萝卜缨炒鸡蛋干
- 槐花蛋饼
- 罗勒番茄肉末豆腐
- 茄子盒
- 瓠子粉丝汆丸汤
- 高纤枸杞乳酪蜜豆软欧包
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