正宗红烧鱼头的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧鱼头
释义	食材明细主料鱼头 1个辅料料酒 2勺蚝油 1勺蒸鱼豉油 2勺糖适量盐适量老抽半勺葱适量生抽 2勺香醋 1/2勺花椒 10粒左右姜适量蒜末适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时简单难度红烧鱼头的做法步骤 1 鱼头一个洗净备用 2 准备调料 3 锅里放油烧热，放入半勺盐，用锅铲划开 4 待油温升高至七成热、下鱼头两边煎黄，盛出 5 锅里留底油把姜蒜、辣椒、花椒煸香，加入料酒、生抽、耗油、蒸鱼豉油、醋、老抽 6 放入鱼头 7 加入开水，葱结，大火烧开转中小火烧至汤汁浓稠（大概30分钟左右，中间需要翻面） 8 加入少许糖调味 9 盛盘、撒入葱花使用的厨具：炒锅所属分类：热菜中式宴请产妇午餐晚餐
随便看	红豆沙发面酱香饼蒜蓉辣椒酱猪杂莲藕汤香辣土豆炒火腿炒刀削面黑糯米花生粥香肠炒饭蒜黄炒鸡蛋酸杨桃水韭菜虾仁饺子日思夜想不过一只温热控糖的小花卷葱香黑椒土豆黑全麦华夫饼香煎鸡排南瓜山药小米糊开胃酸辣汤虾皮鸡蛋萝卜丝饼山楂银耳梨汤土豆烧肉中山四物汤鸡肉粥清炒春菜葱烧海参炸银鱼红烧平鱼

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