食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧鱼头的做法步骤
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1鱼头一个洗净备用 -
2准备调料
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3锅里放油烧热，放入半勺盐，用锅铲划开
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4待油温升高至七成热、下鱼头两边煎黄，盛出
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5锅里留底油把姜蒜、辣椒、花椒煸香，加入料酒、生抽、耗油、蒸鱼豉油、醋、老抽
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6放入鱼头
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7加入开水，葱结，大火烧开转中小火烧至汤汁浓稠（大概30分钟左右，中间需要翻面）
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8加入少许糖调味
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9盛盘、撒入葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
产妇
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晚餐
- 戚风蛋糕
- 海鲜培根芝士焗饭
- 红豆蜜枣粽
- 素炒三丁
- 喜洋洋蛋糕
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- 【双豆蜜枣粽】
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- 声什么狼什么的成语
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- 声什么相什么的成语
- 声什么笑什么的成语
- 声什么籍什么的成语
- 声什么致什么的成语
- 声什么藉什么的成语
- 声什么行什么的成语
- 声什么货什么的成语
- 声什么赫什么的成语
- 声什么过什么的成语
- 声什么远什么的成语
- 声什么迹什么的成语
- 声什么金什么的成语
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- 戊寅此日（明·吴与弼）
- 戊寅秋抵里晤诸亲友（明·黄士俊）
- 戊寅秋拜先王父墓下（清·佟世临）
- 戊寅秋雨作书与子锋至中夜书末信笔成一绝（当代·秦鸿）
- 戊寅立春庭前桃树二首（明·李梦阳）
- 戊寅老人生旦（宋·陈文蔚）
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- 戊寅腊望会友双峨得薪字韵（宋·郑传之）
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