食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌西兰花的做法步骤
-
1西兰花切块，清水里面加盐，放入西兰花泡五分钟后，洗干净捞出控水！胡萝卜切片，木耳泡发洗干净备用！ -
2锅里烧开水，放入盐或者色拉油都行（为了保持菜的颜色），放入西兰花焯熟，还有胡萝卜和木耳也焯水！ -
3焯水后，过冷水，捞出来控干 -
4锅里面倒油烧热，炝蒜末，米椒后，加盐，白醋，鸡精，香油，花椒油，味精，白糖拌匀即可 -
5最后撒点熟芝麻哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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