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诗文
红油猪耳
释义
食材明细
主料
生猪耳
2只
黄瓜
100g
辅料
红油辣子
100g
味精
1g
精盐
2g
味达美
10g
料酒
30g
葱段
10g
姜片
10g
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红油猪耳的做法步骤
1
将生猪耳氽水后入锅加葱、姜、料酒、小火煮30分钟后,切片备用
2
将黄瓜切丝加盐、味精。入味码入盘中垫底
3
猪耳片加味达美、盐、味精入味、加入大厨九宝红油辣子100g拌匀摆在黄瓜丝上即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 7:05:31