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诗文
凉拌油泼面
释义
食材明细
主料
面条
适量
豆芽
适量
青菜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
辣椒面
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
香醋
适量
糖
适量
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌油泼面的做法步骤
1
青菜豆芽洗净,切好葱花蒜末。
2
锅里烧开水,加点盐油,倒入豆芽焯熟捞起。
3
青菜也焯熟捞起。
4
面条煮熟捞起过冷开水。
5
碗里加入盐,酱油,蚝油,香醋,糖拌匀备用。
6
面条捞起放入调好底味的碗中加入白芝麻,葱花,蒜末,辣椒面,泼上热油。
7
摆入青菜豆芽即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 15:03:38