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诗文 菜心腊肠炒饭
释义
菜心腊肠炒饭的做法

食材明细

主料
  • 广式腊肠 一根
  • 肉末 一两
  • 鸡蛋 一个
  • 菜心 4颗
  • 大米饭 两碗
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菜心腊肠炒饭的做法步骤

  • 菜心腊肠炒饭的做法步骤:1
    1
    腊肠洗干净,切一片片的小圆片。菜心洗干净切细。大米饭打散。肉末是之前吃面条剩的。
  • 菜心腊肠炒饭的做法步骤:2
    2
    锅放少许油,微热放腊肠片下去炒一下,火不能大,把腊肠片炒太干会硬,不过硬硬的嚼起来想肉干,呵呵。
  • 菜心腊肠炒饭的做法步骤:3
    3
    把腊肠拨一边,把肉末倒下去炒开。
  • 菜心腊肠炒饭的做法步骤:4
    4
    再打个鸡蛋下去炒。
  • 菜心腊肠炒饭的做法步骤:5
    5
    鸡蛋微凝结也拨一边,把菜心粒放进去炒,一段生放少许的盐和鸡精下去炒匀。
  • 菜心腊肠炒饭的做法步骤:6
    6
    然后把大米饭倒进去炒,全部炒匀了就可以出锅了。
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更新时间:2025/1/11 6:28:13