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诗文 擂蛋
释义
擂蛋的做法
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2勺个
辅料
  • 红辣椒 1个
调料
  • 植物油 5g
  • 3g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

擂蛋的做法步骤

  • 擂蛋的做法步骤:1
    1
    热锅滚油放入鸡蛋。
  • 擂蛋的做法步骤:2
    2
    大火煎至成型放入红辣椒。
  • 擂蛋的做法步骤:3
    3
    加入盐调味用锅铲一个劲搅碎就是湖南人说的擂。
  • 擂蛋的做法步骤:4
    4
    简单美味又下饭,家里常备鸡蛋可以百变菜肴!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:41:35