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诗文
擂蛋
释义
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
主料
鸡蛋
2勺个
辅料
红辣椒
1个
调料
植物油
5g
盐
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
擂蛋的做法步骤
1
热锅滚油放入鸡蛋。
2
大火煎至成型放入红辣椒。
3
加入盐调味用锅铲一个劲搅碎就是湖南人说的擂。
4
简单美味又下饭,家里常备鸡蛋可以百变菜肴!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/8 15:41:35