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诗文
饺子之猪肉大葱馅
释义
“这几天回娘家了,吃了饺子,有浓浓的妈妈味道”
食材明细
主料
猪肉
500g
辅料
大葱
100g
配料
盐
适量
十三香
一勺
色拉油
50g
酱油
50g
香油
适量
其他 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
猪肉大葱馅的做法步骤
1
将猪肉馅加所有调料,提前煨一下,然后加入葱碎,顺时针方向搅拌
2
将醒好的饺子面揪成大小均匀的剂子,擀成饺子皮
3
取一张饺子皮放入适量馅开始包
4
包的时候先将饺子皮对捏一下,不容易破
5
饺子的馅不要放太多,
6
包好后就可以下锅煮了,煮的时候要在锅里放少许盐,这样煮出来的饺子不会粘
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:44:46