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诗文 饺子之猪肉大葱馅
释义
饺子之猪肉大葱馅的做法
“这几天回娘家了,吃了饺子,有浓浓的妈妈味道”

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
辅料
  • 大葱 100g
配料
  • 适量
  • 十三香 一勺
  • 色拉油 50g
  • 酱油 50g
  • 香油 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉大葱馅的做法步骤

  • 饺子之猪肉大葱馅的做法步骤:1
    1
    将猪肉馅加所有调料,提前煨一下,然后加入葱碎,顺时针方向搅拌
  • 饺子之猪肉大葱馅的做法步骤:2
    2
    将醒好的饺子面揪成大小均匀的剂子,擀成饺子皮
  • 饺子之猪肉大葱馅的做法步骤:3
    3
    取一张饺子皮放入适量馅开始包
  • 饺子之猪肉大葱馅的做法步骤:4
    4
    包的时候先将饺子皮对捏一下,不容易破
  • 饺子之猪肉大葱馅的做法步骤:5
    5
    饺子的馅不要放太多,
  • 饺子之猪肉大葱馅的做法步骤:6
    6
    包好后就可以下锅煮了,煮的时候要在锅里放少许盐,这样煮出来的饺子不会粘
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:02:28