食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红烧猪脚的做法步骤
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1准备好大蒜头、姜、桂皮、香叶八角。 -
2准备好猪脚，清洗干净，剁成大块。
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3凉水上锅，猪脚加料酒和姜片焯水三分钟。
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4过凉水，清洗干净浮沫待用。
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5起锅烧油，小火，下入冰糖熬糖色。
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6糖成微黄色时。
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7下入一勺豆瓣酱，煸出红油。
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8下入猪脚翻炒均匀上色。
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9转入电高压锅中，加料酒、桂皮、八角、香叶、辣椒焖炖20分钟（不用加水了哦）。
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10时间结束后，加盐、鸡精、蚝油调味。
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11起锅装盘，撒上葱花即可。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 新罗苦抓汤
- 苦瓜酿土豆泥
- 芝士酱培根意面
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- 全麦小餐包
- 南瓜小油香
- 简单出彩---炝拌金针菇
- 酸姜爆猪生肠
- 卷心菜饼
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- 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝
- 鸡翅炖胡萝卜
- 番茄土豆焖饭（电饭锅懒人版）
- 冬瓜薏米糖水
- 绝味蒜末凉拌面
- 苦瓜炒肉末
- 无水油纸杯蛋糕
- 蘸料-辣椒碟
- 红烧茄子
- 石锅方便面
- 焦糖布丁（简单快速法）
- 蒜苗豆腐
- gridlocked
- grid pattern
- grid reference
- grief
- grief counsellor
- grief counselor
- grief-stricken
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- grievance
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- grieved
- grieve for
- grieve over
- griever
- grieve to do
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- 次仲氏韵（宋·孙应时）
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