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诗文
凉拌黄瓜
释义
“爷爷最爱的凉拌菜,夏天餐餐必备”
食材明细
主料
黄瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
蒜
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
鸡蛋加盐打散
2
放入油锅摊成饼子
3
翻面
4
黄瓜去皮切片或切丝
5
鸡蛋饼拿出来(越薄越好)切条
6
加入蒜,盐,香油,醋
7
拌均匀
8
OK
小窍门
鸡蛋大火烧开油后再打成蛋饼,怕失败就用煎饼锅也可以,1-2个均可,取其酥香,陪黄瓜可以丰富口感
所属分类: 凉菜
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冬瓜蒸肉
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【辽宁】蟹黄什锦粥
清蒸桂鱼
【山东】葱拌皮蛋
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【山东】土豆丝小白菜汤
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【东北】火爆圆白菜
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【东北】凉拌茄子
【宁波】蛏子天菜芯羹
椰丝奶酪南瓜派
【北京】砂锅菜花
【山东】角瓜炒虾仁
pioneering
pious
piously
pip
pipe
pipe bomb
pipeclay
pipe clay
pipe-clay
pipe cleaner
pipe cutter
pipe down
pipe down!
pipe down
pipe dream
三姝媚 其二 过都城旧居有感(宋·吴文英)
三姝媚 再和咏白十姊妹花(清·叶绍本)
三姝媚 十二月八日宵发梅城(近现代末当代初·徐震堮)
三姝媚 十姊妹花(清·李良年)
三姝媚 午夜无寐,独往东园,彩云栉栉,月(清末近现代初·周岸登)
三姝媚 午窗假寐,姬人为供给红梅枝,既觉(清末民国初·陈洵)
三姝媚 咏夏柳(近现代·薛建吾)
三姝媚 咏白十姊妹花和秋锦山房韵,同殳积(清·叶绍本)
三姝媚 哭宁河高文通公(清末近现代初·赵熙)
三姝媚 喜石尊来(近现代末当代初·白敦仁)
三姝媚 四月十四日病起,偶过咫村,回忆(清·王鹏运)
三姝媚 团圞近矣,秋宵夜坐,怅触无端,聊(民国末当代初·朱庸斋)
三姝媚 园中紫丁香三株,今春特盛,风晨重(清末近现代初·郭则沄)
三姝媚 地仙洞(清末近现代初·赵熙)
三姝媚 城南看桃花(清末近现代初·赵熙)
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更新时间:2026/7/16 17:42:01