“爷爷最爱的凉拌菜，夏天餐餐必备”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
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1鸡蛋加盐打散 -
2放入油锅摊成饼子 -
3翻面 -
4黄瓜去皮切片或切丝 -
5鸡蛋饼拿出来（越薄越好）切条 -
6加入蒜，盐，香油，醋 -
7拌均匀 -
8OK
小窍门
鸡蛋大火烧开油后再打成蛋饼，怕失败就用煎饼锅也可以，1-2个均可，取其酥香，陪黄瓜可以丰富口感
所属分类：
凉菜