网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	棒棒鸡
释义	食材明细 主料 鸡胸 2块 辅料 二荆条面 2.5勺 花椒 20克 白熟芝麻 2.5勺 葱白 2段 盐 1.5勺 食用油 100克 麻辣 口味 拌 工艺 一天 耗时 普通 难度 棒棒鸡的做法步骤 1 首先我们来炼辣油。将二荆条面、花椒、白熟芝麻放入不锈钢盆，然后搅匀 2 在炒锅中倒入100g食用油，加热至可以是葱迅速烧糊，将热油浇入不锈钢盆，搅匀 3 盖上锅盖，静置一天 4 辣油很关键，接下来就该处理主料——鸡胸了 5 在炒锅内加入水，水开之后放入鸡胸，注意水位可以正好没过鸡胸，鸡胸煮20分钟左右，使鸡胸熟透松软即可 6 将熟鸡胸捞至案板，用木棍敲打鸡胸（我用的是擀面杖??） 7 将鸡胸砸至烂烂的样子就OK了 8 然后用手将鸡胸撕成丝状 9 将葱白切丝，铺在盘底 10 将撕好的鸡丝摆好 11 在之前炼好的辣油中加入一勺半盐，淋入几滴香油并搅拌均匀，最后将调制好的辣油浇在鸡丝上，就可以上桌啦～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蒜香牛肉粒 杏鲍菇炒鸡丁 豆角炒肉末 麻辣水煮牛肉 三色糙米炒饭 酸辣粉丝 豆酱炒薯粉 糯米蒸排骨 胡萝卜焖肉丸 鸡翼梨球面 炸酱麦香面 粉汤羊血 烤肉黄瓜蒜香面 野生酸枣奶茶 椰香餐包卷（一次发酵） 香肠鸡蛋玉米面条 香葱鸡蛋吐司片 牛蛙烧黄瓜 糖醋鸡翅中 香肠虾味球菜芯煮粉丝 鲜虾焖荞麦面 鸟巢水果蛋糕 煎蛋拌面 丝瓜肉丝面 牛肉蔬菜拌面 Mauritanian Mauritian Mauritius mausoleum mauve maven maverick maw mawkish max. max maxed out maxed-out maxi maxi dress 梦中作（近现代·汪精卫） 梦中偈子（当代·熊盛元） 梦中偶得（元·耶律楚材） 梦中偶得（元·耶律楚材） 梦中偶成（近现代·张鸿） 梦中偶成（近现代·陈际盛） 梦中南归（近现代·薛青萍） 梦中反古菖蒲（宋·苏辙） 梦中句（唐·周延翰） 梦中同仙子讽咏作（明·黄佐） 梦中吟四首（近现代·罗元贞） 梦中吟（宋·张方平） 梦中吟（宋·邵雍） 梦中吟（宋·邵雍） 梦中吟（明·石沆） 食物卡在喉咙里了/宝宝健康成长绘本 为什么变胖了呢/宝宝健康成长绘本 发烧了/宝宝健康成长绘本 肚子疼/宝宝健康成长绘本 全身痒痒/宝宝健康成长绘本 编辑大人有点甜(附笔记本) 不是为父母读书(2心灵的力量) 梧桐花开 细菌是什么/宝宝健康成长绘本 我不是尿床大王/宝宝健康成长绘本 老生 2016年收获文学排行榜作品选(短篇小说卷) 若等若寻(精) 当代好诗词三百首赏评(第1季) 我要长高/宝宝健康成长绘本

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。