食材明细
- 葱香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
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1面粉加适量的开水烫一下搅拌均匀，待不烫手的时候揉成面团，醒的时间越长烙出的饼越柔软 -
2醒好的面团加干面粉在案板上揉一揉，切成大小均匀的剂子揉圆按扁 -
3擀成面皮（不要擀的太薄）撒上适量的盐，再用擀面杖轻轻的擀一下，使盐粘在面皮上 -
4倒入少许植物油涂抹均匀 -
5均匀地撒上葱花卷成卷儿 -
6盘起来 -
7再擀成面饼 -
8热锅加油烙至两面金黄，为了使饼更好的分层，出锅前可以在锅里把饼摔几下
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 萝卜肉松糯米丸子
- 火龙果芒果银耳羹
- 咖喱虾仁粉丝煲
- 南瓜黑芝麻千层
- 栗子水羊羹
- 牛肉火腿肠披萨
- 萝卜炖肉
- 豌豆玉米胡萝卜炒肉
- 家常青萝卜炒肉丝
- 龙利鱼猪肉水饺
- 橘子香蕉牛奶奶昔
- 南瓜海麻线蒸饺，今儿立冬吃饺子了吗？
- 脆饺菜芯粉条
- 小炒豆芽菜
- 油豆角丝炒山鸡蛋
- 响油海鲜菇胡萝卜
- 即时芥菜丝咸菜
- 日式肥牛饭
- 酸汤肥牛
- 笋干焖鸭
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- 青椒炒茄子
- 八宝糯米甜饭
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- 凤仪兽舞
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