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诗文 清炒时蔬
释义
清炒时蔬的做法
“大鱼大肉的油腻
快用这道菜清清肠胃吧~”

食材明细

主料
  • 西蓝花 300g
辅料
  • 木耳 100g
  • 胡萝卜 半根
调料
  • 3g
  • 十三香 2g
  • 酱油 5g
  • 蔬之鲜 2g
  • 淀粉 1勺
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

清炒时蔬的做法步骤

  • 清炒时蔬的做法步骤:1
    1
    西蓝花从根切掰开防止切散。
  • 清炒时蔬的做法步骤:2
    2
    锅中水烧开加入几滴食用油会使蔬菜颜色翠绿。
  • 清炒时蔬的做法步骤:3
    3
    西蓝花和木耳一起下锅烫2分钟。
  • 清炒时蔬的做法步骤:4
    4
    另起锅烧油先把胡萝卜炒软。
  • 清炒时蔬的做法步骤:5
    5
    加入木耳和西蓝花以及各种调料。
  • 清炒时蔬的做法步骤:6
    6
    炒匀后开大火加入水淀粉(淀粉:水=1:1)。
  • 清炒时蔬的做法步骤:7
    7
    摆盘开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:51:08