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诗文
香酥炸鱼
释义
食材明细
主料
杂鱼
适量
辅料
面粉
适量
生粉
适量
鸡蛋
2个
水
150g
调料
米酒
50g
姜
30g
盐
15g
烧烤料
适量
胡椒粉
6g
微辣 口味
炸 工艺
一小时 耗时
神级 难度
香酥炸鱼的做法步骤
1
小鱼去内脏洗干净,放米酒姜腌半个钟到一个钟,倒掉腌制的水。
2
把面粉生粉鸡蛋盐水胡椒粉烧烤粉放进去一起搅拌到能挂起面糊,面糊另外用碗调好点。
3
弄好开始炸。
4
热油中小火炸,四五分钟。
5
再撒点烧烤粉。
6
成品。
小窍门
放生粉外边不会硬硬的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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说什么什么活的成语
说什么什么淡的成语
说什么什么渴的成语
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满江红 其二 于湖怀古(宋·张孝祥)
满江红 其二 代王夫人作(宋·文天祥)
满江红 其二 再和诸人元夕新赋(宋·何澹)
满江红 其二 再和(宋·吴潜)
满江红 其二 再用前韵(宋·辛弃疾)
满江红 其二十一 端午(宋·刘克庄)
满江红 其二十七 傅相生日癸亥(宋·刘克庄)
满江红 其二十九 为梁冶湄题《柳村渔乐图(清·曹尔堪)
满江红 其二十二 丁巳中秋(宋·刘克庄)
满江红 其二十五 次韵徐使君癸亥灯夕(宋·刘克庄)
满江红 其二十八 傅相生日甲子(宋·刘克庄)
满江红 其二十六 再和(宋·刘克庄)
满江红 其二 十月十二(宋·无名氏)
满江红 其二 古岩以马,观复遣舟,约余与(宋末元初·刘辰翁)
满江红 其二 吴山(宋末元初·汪元量)
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更新时间:2026/4/11 2:12:54