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诗文
美味的披萨酱
释义
“美味的披萨,离不开美味的披萨酱,家庭自制披萨酱,味道好极了。”
食材明细
主料
西红柿
300克
洋葱
50克
辅料
黄油
15克
大蒜
2瓣
披萨草
1小勺
黑胡椒粉
二分之一勺
糖
1勺
配料
盐
3克
咸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
披萨酱的做法步骤
1
两个西红柿洗净。
2
奶锅中烧水至沸腾,把洗净的西红柿放入,皮裂开捞出。
3
把西红柿皮去掉。
4
西红柿切丁备用。
5
圆葱切丁备用。
6
蒜切丁备用。
7
锅烧热,加入黄油,使黄油融化。
8
黄油融化后加入圆葱和蒜炒香。
9
加入西红柿丁,接着翻炒。
10
西红柿炒出水,加入糖、盐、披萨草,接着翻炒。
11
转小火盖盖子炒约十几分钟,收干水分即可。
12
盛入小碗凉透备用。
13
没用完的披萨酱入瓶中冷藏保存。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 下饭菜
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更新时间:2025/6/23 13:55:21