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诗文
莴苣炒香肠
释义
“年前我和妈妈手工做的香肠一直无暇顾及,一直放在速冻---现在赶紧解决”
食材明细
主料
莴苣
适量
辅料
香肠
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
莴苣炒香肠的做法步骤
1
菜场买回的莴苣
2
将上面叶子拆除--可以留着烧汤也可以腌制早饭菜
3
摘下叶子的消好皮的莴苣--放入清水中清洗下
4
削莴苣的工具
5
将莴苣切成片(先将整根莴苣中间抛开)
6
蒸好的香肠事先切片
7
准备好调料鸡精
8
调料盒--准备好盐
9
将香肠煸炒下
10
将蜗居放入翻炒
11
加入少许盐翻炒
12
连出锅前放入鸡精---翻炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 18:17:35