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诗文
番茄蛋饼
释义
“小朋友爱吃的番茄蛋饼”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
番茄酱
适量
辅料
葱末
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
酸甜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄蛋饼的做法步骤
1
锅内多放点油,油稍热逐个放入鸡蛋煎成里面带糖心的蛋包。不要把鸡蛋煎老。
2
将煎好的蛋饼盛盘待用。
3
锅内留少许油,放入葱花,少量胡椒粉,然后放入番茄酱,加2勺水稀释,再放入煎好的鸡蛋,翻几下出盘。
4
撒上香葱。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 午餐 晚餐
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更新时间:2025/5/8 20:52:10