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诗文	黑胡椒牛肉干
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 蒜粉 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 盐 适量 芝麻 适量 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黑胡椒牛肉干的做法步骤 1 牛肉顺丝切条。 2 加盐，蒜粉，黑胡椒粉，料酒腌制半个小时。 3 水开下锅焯一分钟。 4 油温五成热下锅炸。 5 炸制如图颜色捞出。 6 撒黑胡椒粉和芝麻完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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