网站首页  词典首页

诗文	米粉肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 五香粉 适量 姜粉 适量 腐乳 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 老抽 适量 甜面酱 适量 葱 适量 料酒 适量 五香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 米粉肉的做法步骤 1 大米用清水泡一夜。 2 控干水分。 3 用压面机压成米粉，【也可以手擀】。 4 放入平锅里。 5 小火烤成金黄色备用。 6 五花肉切片。 7 用辅料腌制五花肉片肉，隔夜。 8 腌制好的肉片沾满米粉。 9 一片片的码在容器里上面再撒上一层米粉。 10 取一小碗加入开水酱油盐搅拌均匀。 11 把汁料倒入码好的肉片里，大火蒸1小时。
随便看	芥末金针菇 红烧日本豆腐 虾仁炒洋葱 卤驴肉炒蒜苗 土豆丝 粉丝羊肉汤 红焖酿豆腐 鸡蛋炒蒸红萝卜丝 芝士拉丝芋泥饼 春笋酸菜筒骨汤 减脂菜谱--糯玉米版皮蛋瘦肉粥 香葱炒蒸枸蒲穗 青菜双拼 炖清江鱼 鲜虾萝卜丝汤 西兰花海鲜菇烧豆腐 油麦菜滑肉汤 酱焖豆腐 滋阴安神养生汤 剁椒蒸鳕鱼 花生米烧春笋 卤驴肉炒韭菜 川贝枇杷膏 榆钱馒头 蒸菜蒸榆钱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。