食材明细
- 香辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣蒜香鲳鱼的做法步骤
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1冰鲜鲳鱼一条处理好。 -
2划上花刀易熟易入味。
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3准备:配料。
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4将姜丝铺在鱼身上撒点米酒，胡椒粉。
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5水开放入锅里大火蒸12分钟，以蒸熟为准。
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6时间到了蒸好的鱼。
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7把姜丝夹掉。
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8热锅放油多一点放入配料小火炒香。
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9调适量的蒸鱼豉油，关火。
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10将酱汁淋在鱼身上即可上桌。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜