“眼看又要到圣诞节、外面节日气氛也渐渐浓厚起来！昨天买了一盒草莓，宝宝嚷着要妈妈做草莓蛋糕！今天早晨便开始行动起来……预热圣诞开始……”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
圣诞草莓蛋糕的做法步骤
-
16寸心型戚风从中间切开成两片 -
2淡奶油加糖打发 -
3取一片蛋糕片抹一层奶油 -
4撒上草莓和香蕉丁 -
5再用奶油盖上 -
6盖上另一片蛋糕片 -
7继续抹上奶油 -
8全部抹平奶油 -
9洗净的草莓切去顶部在中间用菊花嘴挤出花型 -
10做完三个了！宝宝强烈要求做三个！黑芝麻做眼睛！ -
11周围裱上简单的菊花、放上一颗没有去叶子的草莓、底部挤少许奶油固定 -
12巧克力酱倒进一个小号裱花袋，剪开一点点 -
13写上字、6寸太小、写不下了！汗！缩写Xˊmas -
14用锯齿板抹出锯齿条 -
15撒上椰蓉、如白雪状！ -
16再撒上各式装饰糖，草莓上撒了糖霜！成品就算完成！
小窍门
淡奶油份量按照个人涂抹奶油的厚薄程度来决定！我做了两个6寸用了250ml雀巢淡奶油！份量刚刚好！
草莓提前用盐水泡几分钟、再冲洗干净！
草莓提前用盐水泡几分钟、再冲洗干净！
使用的厨具：电烤箱