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诗文
云台虾
释义
“日本豆腐的嫩与虾的鲜完美结合在一起”
食材明细
主料
虾
依照个人
蚝油
少许
生抽
少许
辅料
日本豆腐
依照个人
淀粉
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
云台虾的做法步骤
1
将虾去头与虾线,
2
放在切好的日本豆腐上,在虾的中间放进一颗青豌豆,放入锅中蒸煮就可以
3
最后勾芡(在锅里倒入耗油、酱油,最后倒进淀粉水)切记是淀粉水
小窍门
摆盘随意发挥,最后勾芡(在锅里倒入耗油、酱油,最后倒进淀粉水)切记是淀粉水
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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to stand out
to start out
to start with
to stay
to steal the show
to steam
to step up to the bar
to structure
to struggle
to subject
to substitute
to sue
to summer
to swim
to take
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更新时间:2026/7/1 3:06:53