“广西柳州的特色食品之一”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
微辣螺丝粉的做法步骤
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1锅里放水，干米粉冷水放入，开火煮 -
2煮8到10分钟，米粉变软了捞出 -
3顺便也把青菜也放进锅里煮熟 -
4捞出放碗里 -
5锅里放点油。（我煮的是微辣，之放了点辣椒油，喜欢辣的可以多放点辣椒油） -
6放入螺肉黄花菜榨菜酸笋木耳，轻炒一下 -
7放入一碗谁和半碗螺丝汤（煮过田螺的汤）煮开 -
8放入腐竹煮开 -
9把汤和所以材料倒入煮好米粉和青菜的碗里，再放几颗花生，就完成啦。
小窍门
因为我吃被了酸辣的，所以少放些，喜欢吃辣的小伙伴可以多放点辣椒油和酸笋哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜