食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角肉丝米粉的做法步骤
-
1备好所用食材。 -
2提前一晚将干米粉泡软。 -
3然后入锅微煮至熟。 -
4煮熟之后入冷水泡制，然后一碗一碗的将米粉烫煮。 -
5如图这样子烫煮，锅里水烧开，将米粉如图这样子下锅烫煮一下就可以。 -
6然后控水入碗里。 -
7锅里加适量油，将肉丁下锅煸香出味，再将豆角及蒜蓉一并下锅。炒至干香出味。 -
8然后加入生抽，陈醋，白糖及半碗清水。 -
9煮至酱汁浓鲜就可以。 -
10如图这样子码在上面就可以啦。
使用的厨具：不粘锅
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