“香菇真的是天然的宝贝，味道鲜美，可以炒菜，可以烧汤，还能烤着吃。记得大学的时候跟同学去吃自助烧烤，我们就盯着羊肉串和香菇串吃，最后发现两个人一共吃了靠近三十串香菇，把人家服务员都吓到了，哈哈反正每次不管是出去吃烧烤，还是自己烧烤，香菇肯定是必备的食材，不过火烤那些还是不太健康的，现在社会各种各样的病太多，而大多的病都是从口入的，所以我们要在吃上面好好注意，喜欢吃烤香菇，烤箱烤也是一样的啊！@aca北美电器，你说是不是啊！”
食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉香菇的做法步骤
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1香菇洗净用剪刀剪去香菇蒂，可以稍微多剪掉一点。
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2蒜去壳剁蒜末。这里教大家一个去蒜外皮的办法，只适用于剁蒜末，那就是把蒜尾部切掉点，然后用刀背拍扁，外皮就可以很容易的拿掉了！
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3蒜剁蒜蓉，小米辣切小丁，葱切葱花。
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4锅里放油烧热，放入蒜蓉煸炒出香味，小火，加入一勺蚝油。
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5煸炒均匀后加入3勺清水，加入1勺胡椒粉，煮开。
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6加入1勺生抽，把小米辣和葱花也倒入锅里。
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7翻炒均匀。
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8用勺子把煸炒好的蒜蓉填入香菇里，把香菇摆到铺有锡纸的烤盘上。
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9所有的全部做好。
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10aca烤箱上下管200度预热好了之后摆入香菇烤8分钟即可。
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11开吃吧，就是小米辣放多了，好辣啊，太爽了，哈哈
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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