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诗文
丝瓜蛋花汤
释义
“这几个丝瓜是亲戚给的,自己倒是很少买来吃!今天就下个丝瓜蛋花汤吧?”
食材明细
主料
丝瓜
适量
骨头水
适量
辅料
鸡蛋
适量
盐
适量
油
适量
鸡精粉
适量
生姜
适量
原味 口味
未知 难度
丝瓜蛋花汤的做法步骤
1
因为家里有小孩,所以骨头家里常有,我就用骨头水煮丝瓜汤了,先煲好骨头水。
2
丝瓜,还要加个蛋。
3
丝瓜削皮,滚刀切块后放水里泡着,预防变色。
4
骨头水开了放一块生姜下丝瓜,再放盐油,鸡精粉。
5
最后还要打一个鸡蛋下去,搅拌一下,前后大概煮个10分钟就可以起锅了????
6
哈哈,就是今天的午餐了。
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/14 8:40:29