食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
淡贝丸炒鸡蛋的做法步骤
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1食材：淡贝丸。 -
2鸡蛋、香葱。 -
3将鸡蛋打入碗里加点料酒。 -
4打成蛋液，待用。 -
5将淡贝丸拆开包装取出一半，放在案板上切片，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
7接着，合入淡贝丸，加点盐调味翻炒翻炒。 -
8然后，搁入葱花，加点鸡精炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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