网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
白皮酥
释义
食材明细
主料
面粉
120g(油酥)
水
70g(水油皮)
白糖
10g(水油皮)
猪油
60g(油酥)
辅料
豆沙馅
240g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白皮酥的做法步骤
1
水油皮和油酥的材料分别混合揉成团,盖保鲜膜醒20分钟
2
将油酥和水油皮分别都分成8份
3
取一份水油皮压成饼,包上油酥
4
收好口
5
包好所有的
6
取一份擀成长条
7
从下向上卷起
8
做好所有,盖上保鲜膜静置15分钟
9
将豆沙分成30克一个
10
将刚才卷好面竖着放,用擀面杖擀成长条
11
擀好的样子
12
从下向上卷起,做好所有
13
取一份两头折起
14
摁扁
15
擀成皮
16
放上豆沙馅
17
包好
18
收口朝下,用手整形,拍成饼状
19
包好所有,放入烤盘,用红曲粉调色,盖上印章,没有印章可以用筷子点上红点装饰
20
烤箱预热180度,中层烤25分钟即可
21
出炉
22
起酥还不错,出炉孩子就吃了两个
23
成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
随便看
香菇肉酱饭
葱香香肠面包
磨牙棒
枸杞雪梨鸡蛋羹
蛋炒饭(戴龙版本)
黄瓜饺子
【椒盐藕夹】南北方家庭都爱吃的酥炸肉馅莲藕
蒜蓉南瓜
红烧扒皮鱼
煎面包片
香辣香干炒韭黄
香蕉土司面包
枫糖两吃~ 枫糖柠檬烤鸡腿
巧用天然色素提升面点的魔力:粉梅花素饺
美容养颜补血品~~冰糖雪梨银耳粥
我家过年最受欢迎的凉菜【糖醋莴笋丝】
双椒炒竹笋
肠仔包
蓝莓蛋卷
蒜泥白肉
营养小点心——爱心紫薯
猪肉炒三丝
花形豆沙面包
苹果炖生鱼
枫糖两吃~ 枫糖柠檬煎烤鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:21:18