“超级松软的山药奶香小馒头。小孩子容易脾胃虚弱，山药作为辅食添加易消化又健脾胃。但是直接吃，好多小孩子不喜欢，或者吃着吃着吃够
了。换着花样来做，做粥，做小馒头。山药奶香馒头，是用铁杄山药、牛奶一起和面，营养丰富，奶香十足。小孩子手拿吃，既补充营养健脾胃，又能锻炼抓握能力和牙齿咀嚼。超不错哦。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
山药奶香小馒头的做法步骤
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1铁杆山药蒸熟，去皮，压成泥。 -
2面粉加山药泥，白糖，酵母粉，牛奶一起和面。
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3揉成柔软光滑面团，盖上盖子，醒发一晚。
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4醒发好的面团，发至2倍大。
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5整个面团都是细小气泡。
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6分成大小均匀的小面团，大小自己定吧。我做了30个。
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7揉面团，做成小馒头，二次醒发，上锅蒸，大火烧开转中火20分钟，焖5分钟后出锅。
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8松软可口，奶香十足的山药小馒头就做好啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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馒头花卷