食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒猪皮的做法步骤
-
1猪肉加入花椒料酒煮沸。 -
2刮除肥油。
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3高压锅中放入猪皮加入桂皮陈皮酱油辣椒生姜压5分钟左右。
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4卤好的猪皮。
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5放凉切段。
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6锅中热油倒入辣椒。
-
7倒入猪皮翻炒，加入少许清水，再加入少许盐生抽即可。
-
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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