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诗文 核桃鸡丁
释义
核桃鸡丁的做法
“大开本《皇上吃什么》里面内容丰富,还有三十篇美食菜谱,喜欢美食的亲们可以学着做皇上吃的美食啦,感受下皇宫里的美味佳肴”

食材明细

主料
  • 核桃 适量
  • 鸡肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

核桃鸡丁的做法步骤

  • 核桃鸡丁的做法步骤:1
    1
    《皇上吃什么》里面内容丰富,还有三十篇美食菜谱,喜欢美食的亲们可以学着做皇上吃的美食,感受下皇宫里的美味佳肴
  • 核桃鸡丁的做法步骤:2
    2
    核桃用沸水浸泡,去除外膜,掰成小块(一个核桃分成4块就差不多了)
  • 核桃鸡丁的做法步骤:3
    3
    鸡腿肉切成小丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟
  • 核桃鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入核桃干炸半分钟捞出备用
  • 核桃鸡丁的做法步骤:5
    5
    锅中留油,下入鸡丁翻炒变色,放入姜和胡萝卜丁炒熟
  • 核桃鸡丁的做法步骤:6
    6
    放入炒好的核桃拌匀出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:34:13